domingo, 27 de noviembre de 2016

LLOVER AMOROSICO


Esta la ha dicho hoy mi madre, cuando ha estado todo el día lloviendo, pero de manera suave, y para explicarlo ha dicho "llueve amorosico"
Es esa lluvia más fuerte que el calabobos, pero más suave que un chaparrón, que no hace daño al campo, sino que se filtra bien en la tierra para que haya buena sazón.

viernes, 25 de noviembre de 2016

ESLAVAZAO


Viene de deslavazado, que quiere decir sin sustancia, insulso, inconexo. Se usa sobretodo con la comida, cuando le falta sabor... "un caldo que no está bien trabao, queda como eslavazao", o sea, que no es caldo del que hacen nuestras madres, ese normalmente no queda eslavazao

sábado, 19 de noviembre de 2016

JOSCA


En la Puebla de Arenoso hablamos de josca para referirnos a la pinaza u hojarasca del pino, que vemos por todos los pinares y por las orillas de la carretera

lunes, 14 de noviembre de 2016

CUCAR o CLUCAR EL OJO


Esta si que aparece en el diccionario, pero en desuso. Quiere decir guiñar un ojo, cerrar un ojo momentáneamente, dejando el otro abierto. Se usa como señal a otra persona de complicidad,confianza, advertencia, coqueteo...
Hoy yo le "cuco el ojo" a Mª Nieves que me ha recordado que tenía el blog un poco olvidado, y además me ha comentado que también se dice "clucar el ojo", que en esta acepción que también se dice en la Puebla de Arenoso, no es recogida por el diccionario.

sábado, 29 de octubre de 2016

GALLUGO o GALLUBO



El gallugo o gallubo (como me comenta Andrés Collado que también se dice) es el fruto del delonero o almez. En otras partes de España se le llama almeza o latón.
Es una drupa comestible redonda, como de un centímetro de diámetro, negra por fuera, amarilla por dentro y con el hueso también redondo.
Madura en otoño, pasando del color verde inicial, al amarillo y finalmente negro que es cuando están dulces para comer. 
Cuando no había tantos juguetes como ahora, los críos se hacían un canuto de caña a modo de tirador (vaciando la caña) que usaban como propulsor, y cuando se comían los gayugos tiraban los huesos de estos directamente de la boca, usando el canuto como propulsor, con la intención de dar a los otros niños. No podían hacer mucho daño, ya que el hueso es muy pequeño, pero era un entretenimiento

miércoles, 26 de octubre de 2016

DELONERO


    Es como en la Puebla de Arenoso llamamos al almez, árbol de la familia de las ulmáceas, de unos doce a catorce metros de altura, tronco derecho de corteza lisa y parda, copa ancha, hojas lanceoladas y dentadas de color verde oscuro, flores solitarias, y cuyo fruto es la almeza, aunque nosotros le llamamos gayugo.
    Según la Wikipedia en España el almez tiene muchos nombres:  aladonero, alatón (fruto), alatonero, aligonero, alirón, alironero, allatonero, almarzo, almecina, almecina (fruto), almecinero, almecino, almedinero, almeiso, almencino, almencín, almerguinero, almerino, almeso, almez, almeza, almeza (fruto), almez colorado, almezo, almiguinal, almiguino, armez, bagolaro, bermejo, bolitas de aligón, chilindronar, cupillo, hojaranzo, ladón, ladonero, laironero, latón, latonero, latones (fruto), ledón, ledonero, lidonero, lirón, lirón (fruto), lironero, llidonero, llidones, lodón, lodobo, lodoñero, lodoño, lotono, loto-árbol, melmez, memencina (fruto), mermece, mermecilla, mermecina, mermecino, mermez, mermés, ojaranzo.


La madera es bastante fácil de moldear, por lo que se usa para bastones. 
En la Puebla, la zona que se encuentra entre los Caños y el Almajal, recibe el nombre del Delonar, ya que es una zona que tiene muchos deloneros. 


sábado, 22 de octubre de 2016

REVOLLONES


Níscalo. Seta muy apreciada por su sabor exquisito (Lactarius deliciosus) que se cría en los pinares. Presenta sombrero convexo, aplanado y deprimido en el centro, con el margen enrollado de color anaranjado, con listas concéntricas.
La hemos adaptado del valencià "rovelló"
Cuando llega el otoño, si ha llovido a partir del 15 de agosto, es fácil que cualquiera encuentre revollones en los pinares, aunque siempre están los cogedores que saben los sitios donde se crían, que suelen traer muchas cestas, pero no revelan donde los han cogido