sábado, 30 de abril de 2016

ENRELIGAR


Liar, embrollar, enredar
Se enreliga el pelo (cuando se hacen nudos o enredos), la lana o el hilo.
Ahora lo que se enreliga son los cables del ordenador.

viernes, 29 de abril de 2016

BOGA


Es como se le llama a la enea o espadaña, planta herbácea, de la familia de las tifáceas, de metro y medio a dos metros de altura, con las hojas en forma casi de espada, el tallo largo, a manera de junco, con una mazorca cilíndrica al extremo, que después de seca suelta una especie de pelusa o vello blanco, ligero y muy pegajoso. 



Con las hojas de esta planta, secadas al sol, se realizan los asientos de la silla. Para ello, después de secas, se humedecen con agua y se trenzan o se hacen en forma de cordón y se va trenzando, trabajando con los "palos" de la silla hasta quedar como la de la foto.

miércoles, 27 de abril de 2016

CINGLO -CINGLA


En valenciano cingle quiere decir risco, es decir, peñasco alto y escarpado, difícil y peligroso para andar por él. 
El de la foto está en el camino del castillo de la Viñaza, pero tenemos muchos cinglos y cinglas...

lunes, 25 de abril de 2016

LA PUEBLA - LA MONZONA


Esta es una excursión bastante fácil, discurre por un camino con poca pendiente y bastante cómodo.
          Empieza a la salida del puente de la Puebla, y son unos 3 km. Yendo a paso muy tranquilo y aprovechando para hacer fotos, se tarda una hora más o menos.

         No tiene demasiada señalización, pero el camino es bueno, está bastante limpio y transitado y es difícil perderse.
              
                   El punto algo más complicado es donde está instalado el detector de movimiento de la Confederación Hidrográfica, que no está señalizado y puedes seguir hacia el Almorocho. Para ir a la Monzona hay que girar a la izquierda.

                                                       Veremos una balsa.



                           Y disfrutaremos de vistas magníficas del río Mijares



            También veremos Los Cantos (núcleo poblacional perteneciente a la Puebla de Arenoso, en el cual viven 2 personas en invierno) desde esta parte del río



                 Llegaremos a La Monzona. También perteneciente a la Puebla, con algo más de población y enclavado en la montaña, por lo que tiene mucha rochas




          

La excursión la podemos acabar de la mejor forma posible, en el POZO DE LAS PALOMAS lugar perfecto para relajarse en invierno o darse un buen chapuzón en verano.





domingo, 24 de abril de 2016

YEMO

     Es como en la Puebla se llama al estiércol, materia orgánica en descomposición, principalmente excrementos animales, que se destina al abono de tierras.
     Sobretodo en primavera, vemos los montones al lado de los huertos, para preparar la tierra para las próximas cosechas

jueves, 21 de abril de 2016

BADO


Viene del valenciano badall, y quiere decir grieta, hendidura alargada que se hace en la tierra o en cualquier cuerpo sólido.
En la Puebla tenemos muchos, y de hecho se comenta que hay un bado que pasa por la Era la Villa y por la Cuesta. 
Cuando algo está agrietado, por tanto se dice que esta "BADAO", además de las paredes se badan los vasos, las cazuelas de barro. los cristales...

martes, 19 de abril de 2016

fuente de la plaza


             La fuente de la plaza ha sufrido diversas modificaciones a lo largo del tiempo, la mayoría recordamos la circular que había antes de la actual, pero esta estuvo con anterioridad. Sólo vemos la parte de arriba, pero muy diferente a la de la actualidad.
La foto debe tener unos 63-64 años aproximadamente (yo la fecho sobre 1952, pero no tengo la seguridad).


Antes de que hubiera agua potable en las casas, la fuente era el punto de reunión de los niños y jóvenes, a los que les tocaba ir a por el agua con los cántaros.
Esta circular también la recordamos mucho por como los mozos, rodaban a las vacas en fiestas.

La actual ha cambiado mucho la forma, pero mantiene el león en el grifo...



domingo, 17 de abril de 2016

HACER GOZO

Esta expresión, que se utiliza mucho, tiene dos acepciones:

  1. Cuando algo te apetece (una comida: "me hacen gozo unos rosigones", una actividad: "me hace gozo ir de excursión")
  2. Cuando una persona esta guapa o va arreglada "fulanito hacía mucho gozo hoy, con ese traje que se ha puesto"
A mi, muchas veces me hace gozo ir a la Puebla!!!!!.



viernes, 15 de abril de 2016

TOLIAGA


Aliaga o aulaga , Planta de la familia de las papilionáceas, como de un metro de altura,espinosa, con hojas lisas terminadas en púas y flores amarillas. 
Es una de esas que te encuentras en las excursiones y pincha!!!!



Cuando estaban secas se usaban para socarrar al cerdo una vez muerto, y así quitarle todo el pelo

martes, 12 de abril de 2016

CISCLA



Hace referencia al salvamanteles, hecho generalmente con boga, trenzado, para darle una forma artística. También se usa como protector,  para no mascarar el suelo con las calderas o calderos, con los que se cocina en la lumbre.
Pascual de Gorreta es un experto en el tema de hacer cisclas....

domingo, 10 de abril de 2016

BEZONES

Evidentemente, está también la tomamos del valenciano. Hace referencia a los gemelos, hermanos nacidos de un mismo parto. 
En la Puebla los más conocidos son los Rabaleros, Enrique y Miguel Collado, que todavía se conservan estupendamente, pese a que los años van pasando. Con su permiso, aquí tenéis la foto de los bezones.


(La foto es de Carmen Balaguer)

sábado, 9 de abril de 2016

GARGANCHÓN



Otra que también aparece en el diccionario de la RAE. Hace referencia a la parte superior de la traquea.
En la Puebla se usa sobretodo cuando se coge al cerdo para llevarlo al banco a sacrificarlo (se coge por el garganchón), pero también con cualquier otro tipo de animal, incluso las personas.

viernes, 8 de abril de 2016

MAGDALENAS



También hay que les llama margaritas.


INGREDIENTES:
3 huevos
1/4 kg de azúcar
1/4 l. de aceite
1/4 l. de leche
2 papeles de gaseosa enteros (2 blancos y 2 azules)
Harina (entre 300 y 400 grs)

Batir los huevos con el azúcar hasta que tengan bastante aire, (si se tiene tiempo y ganas, se pueden montar las claras a punto de nieve, y añadir luego el azúcar y las yemas).
Incorporar los líquidos y seguir batiendo.
Finalmente ir añadiendo la harina junto con las gaseosas, hasta obtener una pasta fina, sin grumos, que al levantar la cuchara haga montañica con el resto de la masa al dejarla caer.
Precalentar el horno a 180 - 190 ºC
Con una cuchara, ir llenando los moldes, ponerles un poco de azúcar y hornear hasta que estén doradas.
A esta receta original, se le pueden añadir trocitos de chocolate, de manzana... según gustos. De presencia igual no son espectaculares, pero el sabor mucho mejor que el de esos "muffins" que están ahora de moda.

miércoles, 6 de abril de 2016

CORVELLA



En el diccionario no aparece, lo más parecido es CORVA, que hace referencia a un machete curvo utilizado en labranza. En la Puebla de Arenoso una corvella es una hoz.



martes, 5 de abril de 2016

CADERNERA, CARDELINA



          Jilguero. Pájaro muy común en España, que mide doce centímetros de longitud desde lo alto de la cabeza hasta la extremidad de la cola, y 23 cm de envergadura, de pico cónico y delgado, plumaje pardo por el lomo, blanco con una mancha roja en la cara, otra negra en lo alto de la cabeza,un collar blanco bastante ancho, y negras con puntas blancas las plumas de las alas y cola, teñidas las primeras de amarillo en su parte media, y que se domestica fácilmente, canta bien y puede cruzarse con el canario.
          En el diccionario aparece la acepción de Cardelina, no la de Cadernera.
          Había unas hermanas en el pueblo, Elvira y Encarnación a las que llamaban las "cardelinas" por que cantaban muy bien. 

lunes, 4 de abril de 2016

AVIVARSE

Se utiliza para hacer referencia a cuando aparecen polillas en la comida (arroz, pasta, panizo…)
Puede usarse también cuando crece de manera desmesurada la población de insectos o animales pequeños (“se han avivado las pulgas, las ratas...”)

En el diccionario aparece como dar viveza, excitar, animar. Hacer que algo arda más.  

domingo, 3 de abril de 2016

JEME


Esta si aparece en el diccionario, pero creo que no es demasiado conocida, por eso la incluyo. Es la distancia que hay desde la extremidad del dedo pulgar a la del índice, separado el uno del otro todo lo posible. No es, por tanto, una medida exacta, depende de las manos del que mide...

sábado, 2 de abril de 2016

AZANORIA



Zanahoria. Planta herbácea umbelífera, con flores blancas y purpúrea la central de la umbela, con fruto seco y comprimido y raíz fusiforme, de unos 20 cm de largo, amarilla o rojiza, jugosa y comestible.
A veces se le dice azanorio al que hace alguna tontería. 

viernes, 1 de abril de 2016

JADA


 Azada. Instrumento que consiste en una lámina o pala cuadrangular de hierro,ordinariamente de 20 a 25 cm de lado, cortante uno de estos y provisto  el opuesto de un anillo donde encaja y se sujeta el astil o mango, formando con la pala un ángulo un tanto agudo. Sirve para cavar tierras labradas o blandas remover el estiércol (yemo)


A nuestros antepasados no les hacía falta el gimnasio, con esto fortalecían los abdominales, triceps, biceps y todos los músculos del cuerpo